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责任者 李宁,满冰兵
出版信息 人民卫生出版社 ,2019
ISBN 978-7-117-27811-9
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食品安全100问.Ⅱ
李宁,满冰兵.人民卫生出版社,2019.
责任者 王桂真
出版信息 电子工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-121-35142-6
大众食品安全指南
王桂真.电子工业出版社,2019.
责任者 雷质文
出版信息 中国标准出版社 ,2018
ISBN 978-7-5066-8870-3
食品微生物实验室质量管理手册
雷质文.中国标准出版社,2018.
责任者 周俊
出版信息 中国纺织出版社 ,2018
ISBN 978-7-5180-4356-9
食品药品安全监控预警机制研究
周俊.中国纺织出版社,2018.
责任者 孙晶丹
出版信息 广东科技出版社 ,2018
ISBN 978-7-5359-6804-3
一本书看懂食品添加剂
孙晶丹.广东科技出版社,2018.
责任者 刘静,邢建华
出版信息 化学工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-122-30607-4
畅销食品设计7步
刘静,邢建华.化学工业出版社,2018.
责任者 叶淑红
出版信息 科学出版社 ,2018
ISBN 978-7-03-055719-3
食品感官评价
叶淑红.科学出版社,2018.
责任者 张俭波,王华丽
出版信息 中国质检出版社 ,2018
ISBN 978-7-5066-8522-1
食品添加剂使用标准速查手册.综合查询分册
张俭波,王华丽.中国质检出版社,2018.
责任者 尹世久,李锐,吴林海,陈秀娟
出版信息 北京大学出版社 ,2018
ISBN 978-7-301-30148-7
中国食品安全发展报告.2018
尹世久,李锐,吴林海,陈秀娟.北京大学出版社,2018.
责任者 巩宏斌
出版信息 黑龙江科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5388-9605-3
常用食材安全鉴别指南
巩宏斌.黑龙江科学技术出版社,2018.
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