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责任者 佐佐木熏
出版信息 中国建材工业出版社 ,2003.1
ISBN 7-80159-360-X
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健康养生花草茶
佐佐木熏.中国建材工业出版社,2003.1.
责任者 李世敏
出版信息 中国轻工业出版社 ,2003
ISBN 7-5019-3992-6
功能食品加工技术
李世敏.中国轻工业出版社,2003.
责任者 完全版本社
出版信息 青岛出版社 ,2003
ISBN 7-5436-2665-9
咖啡
完全版本社.青岛出版社,2003.
责任者 全国工商联烘焙业公会
ISBN 7-5019-3845-8
蛋糕装饰与裱花技术大全:第六届全国烘焙展艺术蛋糕集锦
全国工商联烘焙业公会.中国轻工业出版社,2003.
责任者 魏琴
出版信息 上海科学普及出版社 ,2003
ISBN 7-5427-2383-9
干花干果保健茶百例
魏琴.上海科学普及出版社,2003.
责任者 祝明
出版信息 中国社会出版社 ,2003
ISBN 7-80146-802-3
轻松制作家庭小西点.①
祝明.中国社会出版社,2003.
责任者 王亚宾
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2003
ISBN 7-80167-539-8
动物性食品检验学
王亚宾.中国农业科学技术出版社,2003.
责任者 阿波特凯
出版信息 中国社会科学出版社 ,2003
ISBN 7-5004-3602-5
草莓里面有鱼腥:当心饭桌上被改造的食品
阿波特凯.中国社会科学出版社,2003.
责任者 黄家明
出版信息 四川科学技术出版社 ,2003
ISBN 7-5364-1572-9
川味泡菜
黄家明.四川科学技术出版社,2003.
责任者 王晓晓
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2003
ISBN 7-5381-3996-6
酒水知识与操作服务教程
王晓晓.辽宁科学技术出版社,2003.
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