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责任者 检见崎聪美
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-5381-6428-2
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甜蜜蜜的烘焙时光:自制美味甜点
检见崎聪美.辽宁科学技术出版社,2010.
责任者 林应忠
出版信息 中国农业出版社 ,2010
ISBN 978-7-109-14796-6
政和工夫红茶
林应忠.中国农业出版社,2010.
责任者 孙来华,姜旭德
出版信息 科学出版社 ,2010
ISBN 978-7-03-027177-8
畜产品加工技术及实训教程.乳制品生产分册
孙来华,姜旭德.科学出版社,2010.
责任者 沈平,黄昆仑
出版信息 中国物资出版社 ,2010
ISBN 978-7-5047-3317-7
国际转基因生物食用安全检测及其标准化
沈平,黄昆仑.中国物资出版社,2010.
责任者 李凤林,兰文峰
出版信息 中国轻工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-5019-7667-6
乳与乳制品加工技术
李凤林,兰文峰.中国轻工业出版社,2010.
责任者 张邦建,崔雨荣
ISBN 978-7-03-026639-2
食品生物化学实训教程
张邦建,崔雨荣.科学出版社,2010.
责任者 张琳
出版信息 印刷工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-80000-901-3
食品包装
张琳.印刷工业出版社,2010.
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