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责任者 周桃英,袁仲
出版信息 中国农业大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-5655-0083-1
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发酵工艺
周桃英,袁仲.中国农业大学出版社,2010.
责任者 太田瞳
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-5381-6301-8
美味可口的蛋糕·点心·派
太田瞳.辽宁科学技术出版社,2010.
责任者 雅米
ISBN 978-7-5381-6481-7
雅米老师的3步骤点心
雅米.辽宁科学技术出版社,2010.
责任者 检见崎聪美
ISBN 978-7-5381-6428-2
甜蜜蜜的烘焙时光:自制美味甜点
检见崎聪美.辽宁科学技术出版社,2010.
责任者 林应忠
出版信息 中国农业出版社 ,2010
ISBN 978-7-109-14796-6
政和工夫红茶
林应忠.中国农业出版社,2010.
责任者 马丁
出版信息 经济日报出版社 ,2010
ISBN 978-7-80257-202-7
品葡萄酒的艺术:品尝方法新研究
马丁.经济日报出版社,2010.
责任者 亢亮
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-5384-4858-0
夏日么么茶:暑之清凉
亢亮.吉林科学技术出版社,2010.
责任者 孙来华,姜旭德
出版信息 科学出版社 ,2010
ISBN 978-7-03-027177-8
畜产品加工技术及实训教程.乳制品生产分册
孙来华,姜旭德.科学出版社,2010.
责任者 沈平,黄昆仑
出版信息 中国物资出版社 ,2010
ISBN 978-7-5047-3317-7
国际转基因生物食用安全检测及其标准化
沈平,黄昆仑.中国物资出版社,2010.
责任者 李凤林,兰文峰
出版信息 中国轻工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-5019-7667-6
乳与乳制品加工技术
李凤林,兰文峰.中国轻工业出版社,2010.
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