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责任者 许俊霞
出版信息 北京联合出版公司 ,2016
ISBN 978-7-5502-7729-8
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药酒·药浴·药粥
许俊霞.北京联合出版公司,2016.
责任者 江新业,宋钢
出版信息 化学工业出版社 ,2015
ISBN 978-7-122-22210-7
复合调味料生产技术与配方
江新业,宋钢.化学工业出版社,2015.
责任者 刘玉德
出版信息 化学工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-122-02006-2
糖果巧克力配方与工艺
刘玉德.化学工业出版社,2008.
责任者 郑友军
出版信息 中国轻工业出版社 ,2002
ISBN 7-5019-3317-0
新版调味品配方
郑友军.中国轻工业出版社,2002.
责任者 李艳
ISBN 7-5019-3345-6
新版配制酒配方
李艳.中国轻工业出版社,2002.
责任者 石永福
出版信息 中国轻工业出版社 ,1999
ISBN 7-5019-2413-9
肉制品配方1800例
石永福.中国轻工业出版社,1999.
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