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责任者 蔡澜,
出版信息 生活·读书·新知三联书店 ,2013
ISBN 978-7-108-04354-2
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烹宰为乐
蔡澜,.生活·读书·新知三联书店,2013.
责任者 萨英
出版信息 贵州科技出版社 ,2013
ISBN 978-7-5532-0132-0
舌尖上的革命
萨英.贵州科技出版社,2013.
责任者 董鹏
出版信息 中国财富出版社 ,2013
ISBN 978-7-5047-4820-1
民国 味·道
董鹏.中国财富出版社,2013.
责任者 高成鸢
出版信息 复旦大学出版社 ,2013
ISBN 978-7-309-09862-4
饮食与文化
高成鸢.复旦大学出版社,2013.
责任者 汪雪英
出版信息 现代出版社 ,2013
ISBN 978-7-5143-1486-1
食一碗乡味儿
汪雪英.现代出版社,2013.
责任者 吕永超
出版信息 江苏文艺出版社 ,2013
ISBN 978-7-5399-6156-9
舌尖上的美味
吕永超.江苏文艺出版社,2013.
责任者 梁实秋
出版信息 中国华侨出版社 ,2013
ISBN 978-7-5113-3134-2
舌尖上的中国:中国文化名家说名吃
梁实秋.中国华侨出版社,2013.
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