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责任者 刘一正
出版信息 中国社会科学出版社 ,2009.07
ISBN 978-7-5004-7953-6
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仰缶庐谈吃
刘一正.中国社会科学出版社,2009.07.
责任者 薛效贤,薛芹
出版信息 化学工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-122-03542-4
中华汤羹粥文化与制作
薛效贤,薛芹.化学工业出版社,2009.
责任者 张宇光
出版信息 中国国际广播出版社 ,2009
ISBN 978-7-5078-3028-6
吃到公元前:中国饮食文化溯源
张宇光.中国国际广播出版社,2009.
责任者 卢琼
出版信息 新世界出版社 ,2009
ISBN 978-7-5104-0044-5
清香茶道
卢琼.新世界出版社,2009.
责任者 李付光
出版信息 延边人民出版社 ,2009
ISBN 978-7-80698-830-5
茶文化与养生
李付光.延边人民出版社,2009.
责任者 陈宗懋
出版信息 黄山书社 ,2009
ISBN 978-7-5461-0345-7
品茶图鉴:214种茶叶、茶汤、叶底原色图片
陈宗懋.黄山书社,2009.
责任者 韩风东
出版信息 山东人民出版社 ,2009
ISBN 978-7-209-04592-6
纸上的味道:古今饮食美文品鉴
韩风东.山东人民出版社,2009.
责任者 李韬
出版信息 旅游教育出版社 ,2009
ISBN 978-7-5637-1755-2
特色美食里的风情
李韬.旅游教育出版社,2009.
责任者 李春梅,刘佳
出版信息 华文出版社 ,2009
ISBN 978-7-5075-2244-0
图说中华饮食
李春梅,刘佳.华文出版社,2009.
责任者 刘洁
ISBN 978-7-5104-0477-1
茶艺鉴赏
刘洁.新世界出版社,2009.
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