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责任者 宋庆武
出版信息 对外经济贸易大学出版社 ,2013
ISBN 978-7-5663-0766-8
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食品质量管理与安全控制
宋庆武.对外经济贸易大学出版社,2013.
责任者 董全,刘承初
出版信息 中国质检出版社 ,2013
ISBN 978-7-5026-3680-7
食品加工和物流安全控制
董全,刘承初.中国质检出版社,2013.
责任者 商贵芹,陈少鸿,刘君峰
出版信息 化学工业出版社 ,2013
ISBN 978-7-122-16632-6
食品接触材料质量控制与检验监管实用指南
商贵芹,陈少鸿,刘君峰.化学工业出版社,2013.
责任者 刁恩杰
ISBN 978-7-122-15981-6
食品质量管理学
刁恩杰.化学工业出版社,2013.
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