检索条件: 李刚 ( 著者 )
责任者 李刚
出版信息 化学工业出版社 ,2013
ISBN 978-7-122-16483-4
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餐饮业行话俗语通释
李刚.化学工业出版社,2013.
出版信息 化学工业出版社 ,2012
ISBN 978-7-122-14512-3
中国烹饪传统肴馔实践指导.山东风味菜肴
李刚.化学工业出版社,2012.
出版信息 高等教育出版社 ,2009
ISBN 978-7-04-026077-9
中式烹调技艺:烹饪专业
李刚.高等教育出版社,2009.
出版信息 中国农业出版社 ,1997
ISBN 7-109-04485-8
四川菜巧作指导
李刚.中国农业出版社,1997.
ISBN 7-109-04708-3
广东菜巧作指导
ISBN 7-109-04710-5
山东菜巧作指导
责任者 王小群,李刚
出版信息 东华大学出版社 ,2013
ISBN 978-7-5669-0283-2
服装表演基础
王小群,李刚.东华大学出版社,2013.
责任者 李小瑞,李刚辉
出版信息 化学工业出版社 ,2004.8
ISBN 7-5025-5603-6
皮革化学品
李小瑞,李刚辉.化学工业出版社,2004.8.
责任者 李刚,王月智
出版信息 高等教育出版社 ,2002
ISBN 978-7-04-011650-2
李刚,王月智.高等教育出版社,2002.
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