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责任者 黄盈莹
出版信息 化学工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-122-03615-5
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轻食小茶饼:49种下午茶的最佳拍档小茶饼的制作方法
黄盈莹.化学工业出版社,2009.
责任者 门彬彬
ISBN 978-7-122-06113-3
欧式西点制作精选
门彬彬.化学工业出版社,2009.
责任者 王文侠
出版信息 武汉出版社 ,2009
ISBN 978-7-5430-4307-7
中国人最爱吃的120种糕点
王文侠.武汉出版社,2009.
责任者 曾美子
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2009
ISBN 978-7-5381-5718-5
曾美子的黄金比例蛋糕
曾美子.辽宁科学技术出版社,2009.
责任者 刘建设,杨佩宝,王楠楠
ISBN 978-7-122-05275-9
西点制作大全
刘建设,杨佩宝,王楠楠.化学工业出版社,2009.
责任者 王森
出版信息 中国轻工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-5019-7083-4
蛋糕制作入门
王森.中国轻工业出版社,2009.
责任者 陈有毅
出版信息 机械工业出版社 ,2009
ISBN 7-111-13190-8
现代点心制作技术
陈有毅.机械工业出版社,2009.
责任者 王申长
出版信息 中国纺织出版社 ,2009
ISBN 978-7-5064-5978-5
一定要学会的点心
王申长.中国纺织出版社,2009.
ISBN 978-7-122-03616-2
Cafe甜点
责任者 柴田省治
ISBN 978-7-5381-5559-4
第一次学做西点
柴田省治.辽宁科学技术出版社,2009.
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