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责任者 鄢向荣
出版信息 天津大学出版社 ,2013
ISBN 978-7-5618-4564-6
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茶艺与茶道
鄢向荣.天津大学出版社,2013.
责任者 蒋雁峰
出版信息 中南大学出版社 ,2013
ISBN 978-7-5487-0732-5
中国酒文化
蒋雁峰.中南大学出版社,2013.
责任者 张文学,赖登燡,余有贵
出版信息 化学工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-122-11114-2
中国酒概述
张文学,赖登燡,余有贵.化学工业出版社,2011.
责任者 吴克祥,曾婷婷
出版信息 南开大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-310-03416-1
酒文化与酒水管理
吴克祥,曾婷婷.南开大学出版社,2010.
责任者 沈博,冯玉珠
出版信息 中国纺织出版社 ,2009
ISBN 978-7-5064-5510-7
饮食文化概论
沈博,冯玉珠.中国纺织出版社,2009.
责任者 杜莉,姚辉编著
出版信息 旅游教育出版社 ,2005
ISBN 7-5637-1304-2
中国饮食文化
杜莉,姚辉编著.旅游教育出版社,2005.
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