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责任者 林胜华
出版信息 化学工业出版社 ,2021
ISBN 978-7-122-08066-0
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饮食文化
林胜华.化学工业出版社,2021.
责任者 程善兰,陈君君
出版信息 南京大学出版社 ,2020
ISBN 978-7-305-08646-5
谈茶说艺
程善兰,陈君君.南京大学出版社,2020.
责任者 徐文苑
出版信息 清华大学出版社 ,2014
ISBN 978-7-5121-1793-8
中国饮食文化
徐文苑.清华大学出版社,2014.
责任者 杨湧
出版信息 东南大学出版社 ,2012
ISBN 978-7-5641-3565-2
茶艺服务与管理实务
杨湧.东南大学出版社,2012.
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