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责任者 吴美云,刘方成
出版信息 中国轻工业出版社 ,2001
ISBN 7-5019-3212-3
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考生营养与配餐
吴美云,刘方成.中国轻工业出版社,2001.
责任者 申伟东
出版信息 金盾出版社 ,2001
ISBN 7-5082-1468-4
酱制美味30种
申伟东.金盾出版社,2001.
责任者 张志华
出版信息 上海远东出版社 ,2001
ISBN 7-80661-364-1
活力素食
张志华.上海远东出版社,2001.
责任者 刘国梁
出版信息 中国物资出版社 ,2001
ISBN 7-5047-1686-3
名师谈美食:吃的科学与艺术
刘国梁.中国物资出版社,2001.
责任者 赵占强
ISBN 7-5019-3351-0
中国结艺.变化组合
赵占强.中国轻工业出版社,2001.
责任者 张林
出版信息 四川人民出版社 ,2001
ISBN 7-220-05417-3
中华美食趣话及制作
张林.四川人民出版社,2001.
责任者 董周相
出版信息 广西科学技术出版社 ,2001
ISBN 7-80666-147-6
香积厨房:自助餐
董周相.广西科学技术出版社,2001.
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