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责任者 蔡镇楚
出版信息 湖南师范大学出版社 ,2008
ISBN 978-7-81081-792-9
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中国美食诗话
蔡镇楚.湖南师范大学出版社,2008.
责任者 蒋耀仁
出版信息 宁夏人民出版社 ,2008
ISBN 978-7-227-03676-0
美食家走遍中国
蒋耀仁.宁夏人民出版社,2008.
责任者 罗伯茨
出版信息 当代中国出版社 ,2008
ISBN 978-7-80170-721-5
东食西渐:西方人眼中的中国饮食文化
罗伯茨.当代中国出版社,2008.
责任者 金跃军,才永发
出版信息 金城出版社 ,2008
ISBN 978-7-80251-070-8
中华趣味饮食
金跃军,才永发.金城出版社,2008.
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