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责任者 刘玲,曹靖,罗亨长
出版信息 青岛出版社 ,2019
ISBN 978-7-5552-8489-5
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川菜食画:历史文化名人与川菜
刘玲,曹靖,罗亨长.青岛出版社,2019.
责任者 熊嫂
出版信息 黑龙江科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5388-9504-9
百姓爱吃的川湘菜
熊嫂.黑龙江科学技术出版社,2018.
责任者 饮食生活编委会
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2016
ISBN 978-7-5384-9500-3
家常川菜
饮食生活编委会.吉林科学技术出版社,2016.
责任者 甘智荣
出版信息 安徽科学技术出版社 ,2015.01
ISBN 978-7-5337-6533-0
跟外婆学做川湘菜
甘智荣.安徽科学技术出版社,2015.01.
责任者 范海
出版信息 中国人口出版社 ,2015
ISBN 978-7-5101-3152-3
经典家常川湘菜
范海.中国人口出版社,2015.
责任者 美食生活工作室组织编写
出版信息 青岛出版社 ,2014
ISBN 978-7-5552-0925-6
辣过瘾.经典川菜
美食生活工作室组织编写.青岛出版社,2014.
责任者 郑伟乾
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2014
ISBN 978-7-5381-8846-2
正宗过瘾川菜
郑伟乾.辽宁科学技术出版社,2014.
责任者 邴吉和
出版信息 中国人口出版社 ,2014
ISBN 978-7-5101-1790-9
易学易做麻辣川菜
邴吉和.中国人口出版社,2014.
责任者 孔阳
出版信息 团结出版社 ,2014
ISBN 978-7-5126-2310-1
美味川菜
孔阳.团结出版社,2014.
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2014
ISBN 978-7-5384-7415-2
饮食生活编委会.吉林科学技术出版社,2014.
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