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责任者 孙学斌
出版信息 华夏出版社 ,1997
ISBN 7-5080-1215-1
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华夏菜点精萃.山东风味
孙学斌.华夏出版社,1997.
责任者 夏德润
ISBN 7-5080-1217-8
华夏菜点精萃.关东风味
夏德润.华夏出版社,1997.
责任者 王振声
ISBN 7-5080-1259-3
华夏菜点精萃.安徽风味
王振声.华夏出版社,1997.
责任者 赵洪顺
出版信息 金盾出版社 ,1997
ISBN 7-5082-0366-6
营养早餐60套
赵洪顺.金盾出版社,1997.
责任者 金星
出版信息 福建科学技术出版社 ,1997
ISBN 7-5335-1152-2
宴客佳肴
金星.福建科学技术出版社,1997.
责任者 黄文阁
出版信息 中国轻工业出版社 ,1997
ISBN 7-5019-2054-0
巧妇教你做面
黄文阁.中国轻工业出版社,1997.
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