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责任者 Ecole辻东京
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2016
ISBN 978-7-5381-9793-8
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基础的基础:法式糕点教科书
Ecole辻东京.辽宁科学技术出版社,2016.
责任者 弓田亨
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2014
ISBN 978-7-5381-8683-3
弓田亨的法式点心
弓田亨.辽宁科学技术出版社,2014.
责任者 钟敏
出版信息 重庆大学出版社 ,2009
ISBN 978-7-5624-4786-3
法国老建筑改造经典案例
钟敏.重庆大学出版社,2009.
责任者 乔鹿
出版信息 陕西师范大学出版社 ,2006
ISBN 7-5613-2670-X
餐桌上的普罗旺斯
乔鹿.陕西师范大学出版社,2006.
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