检索条件: 轻工业出版社 ( 出版社 )
责任者 王安琪
出版信息 中国轻工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-5019-7506-8
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零失败新手烘焙
王安琪.中国轻工业出版社,2010.
责任者 李荣和,姜浩奎
ISBN 978-7-5019-7716-1
大豆深加工技术
李荣和,姜浩奎.中国轻工业出版社,2010.
责任者 陈历俊,乔为仓
ISBN 978-7-5019-7388-0
酸乳加工与质量控制
陈历俊,乔为仓.中国轻工业出版社,2010.
责任者 高翔,王蕊
ISBN 978-7-5019-7564-8
肉制品生产技术
高翔,王蕊.中国轻工业出版社,2010.
责任者 刘俊英,李金玉
ISBN 978-7-5019-7623-2
饮料加工技术
刘俊英,李金玉.中国轻工业出版社,2010.
责任者 李凤林,兰文峰
ISBN 978-7-5019-7667-6
乳与乳制品加工技术
李凤林,兰文峰.中国轻工业出版社,2010.
责任者 〓石
ISBN 978-7-5019-7595-2
功能性食品活性成分与加工技术
〓石.中国轻工业出版社,2010.
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