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责任者 范涛
出版信息 化学工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-122-09718-7
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西餐烹饪调味料
范涛.化学工业出版社,2011.
责任者 文怡
出版信息 中国纺织出版社 ,2011
ISBN 978-7-5064-7145-9
从零开始学西餐
文怡.中国纺织出版社,2011.
责任者 高杰
ISBN 978-7-122-09938-9
零起点学做好吃西餐
高杰.化学工业出版社,2011.
责任者 姜涛,常学军
ISBN 978-7-122-11088-6
星级酒店人气西餐
姜涛,常学军.化学工业出版社,2011.
责任者 史汉麟
ISBN 978-7-122-08289-3
星级酒店精致西餐.汤
史汉麟.化学工业出版社,2011.
ISBN 978-7-122-08285-5
星级酒店精致西餐.主食
责任者 永濑正人
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2011
ISBN 978-7-5381-7000-9
最新人气三明治
永濑正人.辽宁科学技术出版社,2011.
ISBN 978-7-122-08286-2
星级酒店精致西餐.热菜
责任者 胡秀钟
ISBN 978-7-122-10736-7
西式快餐精解
胡秀钟.化学工业出版社,2011.
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