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责任者 大田忠道
出版信息 中国轻工业出版社 ,2020
ISBN 978-7-5184-2861-8
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日本刺身料理进阶全书
大田忠道.中国轻工业出版社,2020.
责任者 林勃攸
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5578-0937-9
跟着节气吃海鲜
林勃攸.吉林科学技术出版社,2018.
责任者 日本旭屋出版
出版信息 河南科学技术出版社 ,2017
ISBN 978-7-5349-8668-0
日本名厨的人气刺身料理全书
日本旭屋出版.河南科学技术出版社,2017.
责任者 梁文军
出版信息 中国纺织出版社 ,2017
ISBN 978-7-5180-3316-4
精品海鲜菜
梁文军.中国纺织出版社,2017.
责任者 杨桃美食编辑部
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2016
ISBN 978-7-5537-4946-4
烹海鲜
杨桃美食编辑部.江苏凤凰科学技术出版社,2016.
责任者 甘智荣
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2015
ISBN 978-7-5537-4664-7
303道最好吃的海鲜菜
甘智荣.江苏凤凰科学技术出版社,2015.
责任者 陈志田
出版信息 黑龙江科学技术出版社 ,2012
ISBN 978-7-5388-7160-9
河鲜海鲜王
陈志田.黑龙江科学技术出版社,2012.
责任者 张建军,夏启泉,姬宗虎
出版信息 中国纺织出版社 ,2006
ISBN 7-5064-3851-8
海鲜高手
张建军,夏启泉,姬宗虎.中国纺织出版社,2006.
责任者 周子钦
出版信息 汕头大学出版社 ,2006
ISBN 7-81036-638-6
家常海鲜
周子钦.汕头大学出版社,2006.
责任者 营养百味编委会
出版信息 重庆出版社 ,2006
ISBN 7-5366-8160-7
在家吃海鲜100例
营养百味编委会.重庆出版社,2006.
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