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责任者 王瑞明
出版信息 化学工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-5025-9517-3
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白酒勾兑技术
王瑞明.化学工业出版社,2011.
责任者 徐明
出版信息 中山大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-306-03743-5
调酒·茶艺
徐明.中山大学出版社,2010.
责任者 宋锐
出版信息 电子工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-121-09048-6
茶艺与调酒技艺
宋锐.电子工业出版社,2009.
责任者 林琳,柳经蕊,孙琳
出版信息 化学工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-122-01287-6
花式咖啡调酒独家配方
林琳,柳经蕊,孙琳.化学工业出版社,2008.
责任者 赖高淮
出版信息 中国轻工业出版社 ,2007
ISBN 978-7-5019-5770-5
白酒品酒师手册
赖高淮.中国轻工业出版社,2007.
责任者 盖文
出版信息 旅游教育出版社 ,2007
ISBN 978-7-5637-1536-7
茶艺与调酒
盖文.旅游教育出版社,2007.
责任者 李大和
出版信息 中国轻工业出版社 ,2006
ISBN 7-5019-5505-0
白酒勾兑技术问答
李大和.中国轻工业出版社,2006.
责任者 孙方勋
出版信息 中国轻工业出版社 ,2004
ISBN 7-5019-2417-1
调酒师教程
孙方勋.中国轻工业出版社,2004.
责任者 马哲锋
出版信息 中原农民出版社 ,2003
ISBN 7-80641-614-5
学调酒:调酒师点津
马哲锋.中原农民出版社,2003.
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