检索条件: 餐饮管理 ( 题名 )
责任者 匡家庆
出版信息 旅游教育出版社 ,2010
ISBN 978-7-5637-1975-4
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餐饮管理
匡家庆.旅游教育出版社,2010.
责任者 厉承玉,王林峰
出版信息 东北大学出版社 ,2002
ISBN 7-81054-808-5
厉承玉,王林峰.东北大学出版社,2002.
责任者 吉根宝
出版信息 清华大学出版社 ,2009
ISBN 978-7-302-20344-5
餐饮管理与服务
吉根宝.清华大学出版社,2009.
责任者 李勇平
出版信息 高等教育出版社 ,2010
ISBN 978-7-04-030482-4
餐饮企业流程管理
李勇平.高等教育出版社,2010.
责任者 王天佑
出版信息 清华大学出版社 ,2012
ISBN 978-7-5121-0926-1
饭店餐饮管理
王天佑.清华大学出版社,2012.
责任者 邹益民
出版信息 中国财政经济出版社 ,2005
ISBN 7-5005-8157-2
现代饭店餐饮管理
邹益民.中国财政经济出版社,2005.
责任者 苏北春
出版信息 人民邮电出版社 ,2006
ISBN 7-115-14898-8
餐饮服务与管理
苏北春.人民邮电出版社,2006.
出版信息 东北财经大学出版社 ,2008
ISBN 978-7-81122-444-3
李勇平.东北财经大学出版社,2008.
责任者 张志宇,黎万国
ISBN 978-7-5005-7949-6
张志宇,黎万国.中国财政经济出版社,2005.
出版信息 东北财经大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-81122-998-1
李勇平.东北财经大学出版社,2010.
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