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责任者 紫毫
出版信息 陕西旅游出版社 ,2001
ISBN 7-5418-1601-9
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四季凉拌菜
紫毫.陕西旅游出版社,2001.
ISBN 7-5418-1602-7
家庭拌炝菜:500款可口拌炝菜
责任者 王诗薇
出版信息 上海世界图书出版公司 ,2001
ISBN 7-5062-5192-2
精彩醒胃冷菜
王诗薇.上海世界图书出版公司,2001.
责任者 王致福,马茂春
出版信息 上海科学技术出版社 ,2001
ISBN 7-5323-6246-9
精制凉拌
王致福,马茂春.上海科学技术出版社,2001.
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