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责任者 马汴梁
出版信息 人民军医出版社 ,2012
ISBN 978-7-5091-5901-9
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饮酒与解酒的学问
马汴梁.人民军医出版社,2012.
责任者 朱肱,
出版信息 中华书局 ,2011
ISBN 978-7-101-08066-7
酒经
朱肱,.中华书局,2011.
责任者 翟文良
出版信息 上海科学普及出版社 ,2011
ISBN 978-7-5427-4682-5
中国酒典:品味中国酒文化
翟文良.上海科学普及出版社,2011.
责任者 林琳,柳经蕊,孙琳
出版信息 化学工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-122-01287-6
花式咖啡调酒独家配方
林琳,柳经蕊,孙琳.化学工业出版社,2008.
责任者 吴晓煜
出版信息 中国经济出版社 ,2006
ISBN 7-5017-7334-3
酒史钩沉:酒翁谈酒300篇
吴晓煜.中国经济出版社,2006.
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