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责任者 翁玉良
出版信息 浙江大学出版社 ,2009
ISBN 978-7-308-06970-0
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酒店财务管理
翁玉良.浙江大学出版社,2009.
责任者 段远鸿
出版信息 企业管理出版社 ,2009
ISBN 978-7-80255-077-3
不懂财务,就当不好酒店餐饮业经理:酒店餐饮业经营管理必备的财务知识与技能
段远鸿.企业管理出版社,2009.
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