检索条件: 食品 ( 主题词 )
责任者 卢晓黎
出版信息 化学工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-122-08751-5
扫二维码,手机查看
在粘贴到您的文章之前,请再检查一遍引文格式的准确性。
食品科学与工程专业实验及工厂实习指导书
卢晓黎.化学工业出版社,2010.
责任者 曾洁,赵秀红
ISBN 978-7-122-10041-2
豆类食品加工
曾洁,赵秀红.化学工业出版社,2010.
责任者 刘静波
ISBN 978-7-122-06696-1
食品科学与工程专业实验指导
刘静波.化学工业出版社,2010.
责任者 谢晶
出版信息 机械工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-111-31997-9
食品冷藏链技术与装置
谢晶.机械工业出版社,2010.
责任者 郝素娥,郝璐瑜
ISBN 978-7-122-09471-1
食品添加剂与功能性食品:配方·制备·应用
郝素娥,郝璐瑜.化学工业出版社,2010.
责任者 韩春然
ISBN 978-7-122-08235-0
传统发酵食品工艺学
韩春然.化学工业出版社,2010.
责任者 顾宗珠
ISBN 978-7-122-02616-3
焙烤食品加工技术
顾宗珠.化学工业出版社,2010.
责任者 张令玉
出版信息 中国经济出版社 ,2010
ISBN 978-7-5017-9788-2
超有机食品:拯救人类生命的食品革命
张令玉.中国经济出版社,2010.
责任者 初峰,黄莉
ISBN 978-7-122-06846-0
食品保藏技术
初峰,黄莉.化学工业出版社,2010.
责任者 贾树队,彭智会,左晨
出版信息 天津科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-5308-5615-4
食品安全知识培训教材.食品生产经营许可及食品相关产品安全分册
贾树队,彭智会,左晨.天津科学技术出版社,2010.
预借图书
加入成功
您可到个人图书馆查看或取消预约
预约图书
您可在“我的图书馆→我的预约”菜单里查看预约记录
没有可借图书,您可对该书进行预约,等书还回后会按照预约顺序分配给您