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责任者 “美食high翻天”吃委会编,美食high翻天吃委会
出版信息 旅游教育出版社 ,2013.01
ISBN 978-7-5637-1152-9
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成都美食high翻天:100元就GO
“美食high翻天”吃委会编,美食high翻天吃委会.旅游教育出版社,2013.01.
责任者 J.A. 布里亚-萨瓦兰,Jean Anthelme Brillat-Savarin
出版信息 译林出版社 ,2013
ISBN 978-7-5447-3614-5
厨房里的哲学家
J.A. 布里亚-萨瓦兰,Jean Anthelme Brillat-Savarin.译林出版社,2013.
责任者 李旭正
出版信息 华中科技大学出版社 ,2013
ISBN 978-7-5609-8253-3
面条之路:传承三千年的奇妙饮食
李旭正.华中科技大学出版社,2013.
责任者 王广智
出版信息 龙门书局 ,2013
ISBN 978-7-5088-4058-1
中国茶叶鉴赏 购买 冲泡
王广智.龙门书局,2013.
责任者 孙占忠
出版信息 知识产权出版社 ,2013
ISBN 978-7-5130-1923-1
赢在明天的100个服务文化寓言
孙占忠.知识产权出版社,2013.
责任者 邹辉
ISBN 978-7-5130-1851-7
植物的记忆与象征:一种理解哈尼族文化的视角
邹辉.知识产权出版社,2013.
责任者 蔡玳燕
出版信息 清华大学出版社 ,2013
ISBN 978-7-302-32608-3
餐桌上的德意志:饮食文化与德国人的民族性格
蔡玳燕.清华大学出版社,2013.
责任者 秦京秀
出版信息 中国水利水电出版社 ,2013
ISBN 978-7-5170-0911-5
巴黎, 如此美味
秦京秀.中国水利水电出版社,2013.
责任者 蔡澜,
出版信息 生活·读书·新知三联书店 ,2013
ISBN 978-7-108-04354-2
烹宰为乐
蔡澜,.生活·读书·新知三联书店,2013.
责任者 鄢向荣
出版信息 天津大学出版社 ,2013
ISBN 978-7-5618-4564-6
茶艺与茶道
鄢向荣.天津大学出版社,2013.
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