检索条件: 技术培训 ( 主题词 )
责任者 黎永泰,潘英俊,谭五丰
出版信息 广东科技出版社 ,2019
ISBN 978-7-5359-7151-7
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粤菜师傅通用能力读本
黎永泰,潘英俊,谭五丰.广东科技出版社,2019.
责任者 黄明超,江燕英
ISBN 978-7-5359-7148-7
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黄明超,江燕英.广东科技出版社,2019.
责任者 黄志,肖文清,刘松彬
ISBN 978-7-5359-7149-4
潮式风味菜烹饪工艺
黄志,肖文清,刘松彬.广东科技出版社,2019.
责任者 黄嘉东,冯秋,蔡水养
ISBN 978-7-5359-7155-5
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黄嘉东,冯秋,蔡水养.广东科技出版社,2019.
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