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责任者 陈素娥
出版信息 化学工业出版社 ,2013
ISBN 978-7-122-17141-2
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餐饮企业人员培训一本通
陈素娥.化学工业出版社,2013.
责任者 员工职业化训练专家组
出版信息 中国经济出版社 ,2007
ISBN 978-7-5017-7469-2
餐厅员工培训一本通
员工职业化训练专家组.中国经济出版社,2007.
责任者 奚华
出版信息 中国商业出版社 ,2007
ISBN 978-7-5044-6023-3
酒店餐饮金牌服务员培训手册:最新版
奚华.中国商业出版社,2007.
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