检索条件: 食品安全 ( 主题词 )
责任者 但耀卿
出版信息 中国劳动社会保障出版社 ,2014
ISBN 978-7-5167-1611-3
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餐饮服务从业人员读本
但耀卿.中国劳动社会保障出版社,2014.
责任者 王生平,滕宝红
出版信息 人民邮电出版社 ,2013
ISBN 978-7-115-31091-0
餐饮经理365天超级管理手册
王生平,滕宝红.人民邮电出版社,2013.
责任者 方辉
出版信息 广东经济出版社 ,2017
ISBN 978-7-5454-5669-1
白手起家, 餐饮开店全程实战手册
方辉.广东经济出版社,2017.
责任者 姜崇斌
出版信息 广东经济出版社 ,2015
ISBN 978-7-5454-4063-8
餐饮企业精益管理与过程控制全案:图解版
姜崇斌.广东经济出版社,2015.
责任者 方辉,邸原平
出版信息 广东经济出版社 ,2012
ISBN 978-7-5454-1399-1
白手起家,餐饮开店全程实战手册
方辉,邸原平.广东经济出版社,2012.
责任者 刘致良,冼锋
出版信息 中国轻工业出版社 ,2007
ISBN 978-7-5019-5848-1
餐饮企业绿色营销管理
刘致良,冼锋.中国轻工业出版社,2007.
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