检索条件: 菜谱 ( 主题词 )
责任者 褚慈峰
出版信息 河北科学技术出版社 ,2006
ISBN 7-5375-3415-2
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创新食品雕刻.果蔬篇
褚慈峰.河北科学技术出版社,2006.
责任者 李吉川
出版信息 中国轻工业出版社 ,2005
ISBN 7-5019-4707-4
创意切雕大师.2,蔬菜切雕实用篇
李吉川.中国轻工业出版社,2005.
ISBN 7-5019-4703-1
创意切雕大师.6,刀功蔬菜篇
ISBN 7-5019-4706-6
创意切雕大师.蔬菜切雕基础篇.1
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