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责任者 本社
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2009
ISBN 978-7-5357-5504-9
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新锐湘厨招牌菜.水产菜
本社.湖南科学技术出版社,2009.
责任者 郑强生
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2008
ISBN 978-7-5357-5235-2
时尚湘菜
郑强生.湖南科学技术出版社,2008.
责任者 湖南科学技术出版社
ISBN 978-7-5357-5463-9
家常湘菜800例
湖南科学技术出版社.湖南科学技术出版社,2008.
责任者 曹恒斌,缪炳炎
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2007
ISBN 978-7-5357-4946-8
最爱叶类菜
曹恒斌,缪炳炎.湖南科学技术出版社,2007.
ISBN 978-7-5357-4949-9
菇类美食
ISBN 978-7-5357-4950-5
蛋类美食
ISBN 978-7-5357-4948-2
最爱豆类菜
ISBN 978-7-5357-4945-1
最爱花果菜
ISBN 978-7-5357-4947-5
最爱根茎菜
责任者 吴杰
出版信息 中国建材工业出版社 ,2004
ISBN 978-7-80159-682-6
湘菜精华
吴杰.中国建材工业出版社,2004.
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