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责任者 袁枚
出版信息 中国商业出版社 ,2021
ISBN 978-7-5208-1309-9
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随园食单
袁枚.中国商业出版社,2021.
责任者 陈伟明
出版信息 中华书局 ,2020
ISBN 978-7-101-14405-5
陈伟明.中华书局,2020.
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2020
ISBN 978-7-5180-7353-5
随园食单全鉴
袁枚.中国纺织出版社有限公司,2020.
出版信息 北京时代华文书局 ,2020
ISBN 978-7-5699-3355-0
袁枚.北京时代华文书局,2020.
出版信息 北京联合出版公司 ,2020
ISBN 978-7-5502-8781-5
袁枚.北京联合出版公司,2020.
责任者 潘英俊
出版信息 广东科技出版社 ,2017
ISBN 978-7-5359-6645-2
粤厨宝典.砧板篇:升级版
潘英俊.广东科技出版社,2017.
责任者 文怡,王芳
出版信息 中国纺织出版社 ,2017
ISBN 978-7-5064-4985-4
从零开始学下厨
文怡,王芳.中国纺织出版社,2017.
责任者 古迪
出版信息 浙江大学出版社 ,2017
ISBN 978-7-308-17550-0
烹饪、菜肴与阶级:一项比较社会学的研究:a study in comparative sociology
古迪.浙江大学出版社,2017.
ISBN 978-7-5359-6718-3
粤厨宝典.候镬篇:升级版
ISBN 978-7-5359-6644-5
粤厨宝典.味部篇:升级版
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