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责任者 李伟国
出版信息 上海辞书出版社 ,2003.05
ISBN 7-5326-1179-5
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IN餐厨
李伟国.上海辞书出版社,2003.05.
责任者 何舜之
出版信息 贵州科技出版社 ,2003
ISBN 7-80662-246-2
经典中式餐厅:[摄影集]
何舜之.贵州科技出版社,2003.
责任者 刘盛辉
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2003
ISBN 7-5381-3549-9
欧陆餐厅设计
刘盛辉.辽宁科学技术出版社,2003.
责任者 刘圣辉
ISBN 7-5381-3834-X
北京中餐厅
刘圣辉.辽宁科学技术出版社,2003.
责任者 赵子夫,唐利
出版信息 黑龙江科学技术出版社 ,2003
ISBN 7-5388-4418-X
餐厅装饰设计
赵子夫,唐利.黑龙江科学技术出版社,2003.
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