检索条件: 商业服务 ( 主题词 )
责任者 邓英,马丽涛
出版信息 电子工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-121-07968-9
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餐饮服务实训:项目课程教材
邓英,马丽涛.电子工业出版社,2009.
责任者 滕宝红,李建华
出版信息 人民邮电出版社 ,2009
ISBN 978-7-115-19954-6
餐饮服务人员技能手册
滕宝红,李建华.人民邮电出版社,2009.
责任者 马丽涛,邓英
ISBN 978-7-121-07965-8
餐饮服务管理
马丽涛,邓英.电子工业出版社,2009.
责任者 单慧芳,李艳
出版信息 中国铁道出版社 ,2009
ISBN 978-7-113-09004-3
餐饮服务与管理
单慧芳,李艳.中国铁道出版社,2009.
责任者 杜建华
出版信息 清华大学出版社 ,2009
ISBN 978-7-81123-806-8
酒店餐饮服务技能实训
杜建华.清华大学出版社,2009.
责任者 王永
ISBN 978-7-115-20428-8
酒店餐饮部精细化管理与服务规范
王永.人民邮电出版社,2009.
责任者 尹灵
出版信息 重庆大学出版社 ,2009
ISBN 978-7-5624-4693-4
吧台基础服务与意式咖啡:学生用书
尹灵.重庆大学出版社,2009.
责任者 吉根宝
ISBN 978-7-302-20344-5
餐饮管理与服务
吉根宝.清华大学出版社,2009.
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