检索条件: 中式菜肴 ( 主题词 )
责任者 赵娃丽
出版信息 电子工业出版社 ,2013
ISBN 978-7-121-21455-4
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中餐烹饪
赵娃丽.电子工业出版社,2013.
责任者 于贵昌,朱登祥
出版信息 机械工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-111-32073-9
中式烹调师.初级
于贵昌,朱登祥.机械工业出版社,2011.
责任者 周晓燕
出版信息 中国劳动社会保障出版社 ,2011
ISBN 978-7-5045-8882-1
周晓燕.中国劳动社会保障出版社,2011.
责任者 广东犀文图书资讯公司
出版信息 中国纺织出版社 ,2014
ISBN 978-7-5064-9432-8
新手入厨
广东犀文图书资讯公司.中国纺织出版社,2014.
责任者 李刚
出版信息 化学工业出版社 ,2012
ISBN 978-7-122-14512-3
中国烹饪传统肴馔实践指导.山东风味菜肴
李刚.化学工业出版社,2012.
责任者 袁枚
出版信息 中国商业出版社 ,2021
ISBN 978-7-5208-1309-9
随园食单
袁枚.中国商业出版社,2021.
责任者 陈钢文,梁秋生
出版信息 广东科技出版社 ,2019
ISBN 978-7-5359-7150-0
客家风味菜烹饪工艺
陈钢文,梁秋生.广东科技出版社,2019.
责任者 杨步伟
出版信息 九州出版社 ,2017
ISBN 978-7-5108-5265-7
中国食谱
杨步伟.九州出版社,2017.
责任者 孔瑶
出版信息 上海文化出版社 ,2014
ISBN 978-7-5535-0191-8
为爱下厨房
孔瑶.上海文化出版社,2014.
责任者 尹忠勇
出版信息 西安电子科技大学出版社 ,2017
ISBN 978-7-5606-4652-7
中式烹调基本技能
尹忠勇.西安电子科技大学出版社,2017.
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