检索条件: 糕点加工 ( 主题词 )
责任者 黎国雄
出版信息 广东经济出版社 ,2007
ISBN 978-7-80728-608-0
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糕点大全.蛋糕
黎国雄.广东经济出版社,2007.
责任者 黎国雄,黄稳
出版信息 湖南美术出版社 ,2012
ISBN 978-7-5356-4932-4
中点西点圣经
黎国雄,黄稳.湖南美术出版社,2012.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-5184-2234-0
启焙:40天烘焙速成课
黎国雄.中国轻工业出版社,2019.
出版信息 中国纺织出版社 ,2017
ISBN 978-7-5180-3716-2
跟黎国雄学烘焙
黎国雄.中国纺织出版社,2017.
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2016
ISBN 978-7-5381-9795-2
做最好吃的幸福小蛋糕
黎国雄.辽宁科学技术出版社,2016.
出版信息 北京联合出版公司 ,2017
ISBN 978-7-5502-9707-4
烘焙从新手到高手
黎国雄.北京联合出版公司,2017.
出版信息 广东经济出版社 ,2009
ISBN 978-7-5454-0238-4
慕斯基础教程
黎国雄.广东经济出版社,2009.
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5713-0970-1
零基础蛋糕教科书:烘焙大师教你124种不同风味蛋糕一次就成功
黎国雄.江苏凤凰科学技术出版社,2020.
ISBN 978-7-5713-0972-5
爱上中式点心:烘焙大师教你116种好吃的中式点心一次就成功
出版信息 黑龙江科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5388-9401-1
人气蛋糕在家做
黎国雄.黑龙江科学技术出版社,2018.
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