检索条件: 面包 ( 主题词 )
责任者 广东犀文图书资讯公司
出版信息 中国纺织出版社 ,2016
ISBN 978-7-5180-2261-8
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就是爱烘焙:面包机/烤箱美食料理
广东犀文图书资讯公司.中国纺织出版社,2016.
责任者 李德全
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2017
ISBN 978-7-5578-1955-2
一例烘焙
李德全.吉林科学技术出版社,2017.
责任者 北京市蓝山西点学校
出版信息 中国人口出版社 ,2016
ISBN 978-7-5101-3963-5
戒不掉超好吃的烘焙甜点
北京市蓝山西点学校.中国人口出版社,2016.
责任者 瑞雅
出版信息 中国纺织出版社 ,2017
ISBN 978-7-5180-1098-1
从零开始学烘焙随手查
瑞雅.中国纺织出版社,2017.
责任者 吴佩琦
出版信息 化学工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-122-28535-5
食彩烘焙
吴佩琦.化学工业出版社,2017.
责任者 君之
出版信息 北京科学技术出版社 ,2015
ISBN 978-7-5304-7935-3
跟着君之学烘焙
君之.北京科学技术出版社,2015.
责任者 黎国雄
出版信息 中国华侨出版社 ,2013
ISBN 978-7-5113-3444-2
妙手烘焙大全
黎国雄.中国华侨出版社,2013.
责任者 史汉麟
出版信息 化学工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-122-07457-7
西式面点
史汉麟.化学工业出版社,2010.
责任者 曾洁
出版信息 化学工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-122-32999-8
面制品加工及检验
曾洁.化学工业出版社,2019.
责任者 侯婷
出版信息 北京理工大学出版社有限责任公司 ,2019
ISBN 978-7-5682-6919-3
西式面点师培训指导教材.中级
侯婷.北京理工大学出版社有限责任公司,2019.
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