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责任者 刘志胜,李修渠编著
出版信息 中国轻工业出版社 ,1998.5
ISBN 7-5019-2169-5
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冻干食品
刘志胜,李修渠编著.中国轻工业出版社,1998.5.
责任者 薛效贤,薛芹
出版信息 科学技术文献出版社 ,1998
ISBN 7-5023-3073-9
新型饮料加工工艺及配方
薛效贤,薛芹.科学技术文献出版社,1998.
责任者 刘程,江小梅
出版信息 北京工业大学出版社 ,1998
ISBN 7-5639-0663-0
当代新型食品
刘程,江小梅.北京工业大学出版社,1998.
责任者 马博华,佟晓群
出版信息 知识出版社 ,1998
ISBN 7-5015-1664-2
医学的今天和明天
马博华,佟晓群.知识出版社,1998.
责任者 都世民
穿出人类的梦想
都世民.知识出版社,1998.
责任者 王洪,常思玖
世纪之交话能源
王洪,常思玖.知识出版社,1998.
责任者 生吉萍,申琳
食品科技万花筒
生吉萍,申琳.知识出版社,1998.
责任者 刘兴良,鄂茅怀
飞向新世纪的电脑
刘兴良,鄂茅怀.知识出版社,1998.
责任者 雷仕湛,陆瑞征
打开宝库的激光技术
雷仕湛,陆瑞征.知识出版社,1998.
责任者 乐嘉龙,王卓琦
日新月异的建筑
乐嘉龙,王卓琦.知识出版社,1998.
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