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责任者 严金明
出版信息 中国轻工业出版社 ,2003
ISBN 7-5019-3888-1
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像生拼盘
严金明.中国轻工业出版社,2003.
责任者 邝穗
出版信息 新世纪出版社 ,2003
ISBN 7-5405-2633-5
新编粤菜烹饪大全
邝穗.新世纪出版社,2003.
责任者 梁昌,廖锡祥
出版信息 广东科技出版社 ,2003
ISBN 7-5359-3318-1
鱼300味
梁昌,廖锡祥.广东科技出版社,2003.
责任者 戴书经
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2003
ISBN 7-5381-4021-2
海参新厨艺:[图集]
戴书经.辽宁科学技术出版社,2003.
责任者 赵惠源
ISBN 7-5381-3789-0
新编龙雕技法与应用
赵惠源.辽宁科学技术出版社,2003.
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