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责任者 王森
出版信息 中国轻工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-5184-0651-7
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彩绘蛋糕卷
王森.中国轻工业出版社,2016.
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2016
ISBN 978-7-5578-0943-0
烘焙大师教你零基础学烘焙
王森.吉林科学技术出版社,2016.
ISBN 978-7-5184-0791-0
四季韩式裱花蛋糕
ISBN 978-7-5184-0692-0
天然酵母面包制作教科书
出版信息 福建科学技术出版社 ,2016
ISBN 978-7-5335-4863-6
唯美翻糖:饼干·杯子蛋糕·大蛋糕
王森.福建科学技术出版社,2016.
ISBN 978-7-5019-9350-5
翻糖蛋糕&饼干制作入门
出版信息 青岛出版社 ,2016
ISBN 978-7-5552-4556-8
亚洲咖啡西点.百乐餐
王森.青岛出版社,2016.
ISBN 978-7-5552-5032-6
亚洲咖啡西点.黑白格世界
ISBN 978-7-5552-3832-4
亚洲咖啡西点.踏春
ISBN 978-7-5184-0730-9
塔&派
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