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责任者 哈奇
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5591-1440-2
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面包时间:一起轻松做面包
哈奇.辽宁科学技术出版社,2020.
责任者 吉永麻衣子
出版信息 中国轻工业出版社 ,2020
ISBN 978-7-5184-2855-7
超简单手作面包
吉永麻衣子.中国轻工业出版社,2020.
责任者 李宥璇
ISBN 978-7-5184-2709-3
营养健康的面包
李宥璇.中国轻工业出版社,2020.
责任者 娄睿佳
出版信息 上海文化出版社 ,2020
ISBN 978-7-5535-1914-2
面包八卦
娄睿佳.上海文化出版社,2020.
责任者 堀田诚
出版信息 机械工业出版社 ,2020
ISBN 978-7-111-65880-1
专业面包制作教科书.发酵篇
堀田诚.机械工业出版社,2020.
责任者 日本株式会社枻出版社
出版信息 北京美术摄影出版社 ,2020
ISBN 978-7-5592-0372-4
面包的基础知识
日本株式会社枻出版社.北京美术摄影出版社,2020.
责任者 吴家麟
出版信息 福建科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5335-5967-0
火头工说面包、做面包、吃面包
吴家麟.福建科学技术出版社,2020.
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