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责任者 北京美食发展联盟
出版信息 中国工人出版社 ,2009
ISBN 978-7-5008-4347-4
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餐饮力量:中国餐饮经济人物前沿报告
北京美食发展联盟.中国工人出版社,2009.
责任者 姜培若
出版信息 广东旅游出版社 ,2009
ISBN 978-7-80766-099-6
酒店美食节的经营与运作
姜培若.广东旅游出版社,2009.
责任者 王德静,贺湘辉,江定祥
出版信息 中国劳动社会保障出版社 ,2009
ISBN 978-7-5045-7845-7
酒店管理师.四级.餐饮经营类
王德静,贺湘辉,江定祥.中国劳动社会保障出版社,2009.
责任者 祝文欣
出版信息 中国发展出版社 ,2009
ISBN 978-7-80234-334-4
餐饮店5日通
祝文欣.中国发展出版社,2009.
责任者 罗振林,罗霆
出版信息 中国社会出版社 ,2009
ISBN 978-7-5087-2688-5
餐饮业小本创业实战指南
罗振林,罗霆.中国社会出版社,2009.
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