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责任者 王清华
出版信息 黑龙江科学技术出版社 ,2008
ISBN 978-7-5388-5535-7
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食品安全大透视:选对食品,吃出健康
王清华.黑龙江科学技术出版社,2008.
责任者 杨柳
出版信息 北京航空航天大学出版社 ,2008
ISBN 978-7-81124-458-8
饮食陷阱知多少:我们吃进了什么?
杨柳.北京航空航天大学出版社,2008.
责任者 邱礼平
出版信息 化学工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-122-03391-8
食品安全概论
邱礼平.化学工业出版社,2008.
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