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责任者 周文翰
出版信息 清华大学出版社 ,2022
ISBN 978-7-302-60430-3
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中国味道:香料与调料的博物学
周文翰.清华大学出版社,2022.
责任者 矶渊猛
出版信息 北京时代华文书局 ,2017
ISBN 978-7-5699-1823-6
红茶之书
矶渊猛.北京时代华文书局,2017.
责任者 茗溪
出版信息 中国华侨出版社 ,2014
ISBN 978-7-5113-4379-6
中国名茶品鉴速查全书
茗溪.中国华侨出版社,2014.
责任者 郑德明
出版信息 台海出版社 ,2012
ISBN 978-7-80141-639-1
中国式酒局应酬学
郑德明.台海出版社,2012.
责任者 王广智
出版信息 龙门书局 ,2012
ISBN 978-7-5088-3756-7
红茶名品图鉴
王广智.龙门书局,2012.
责任者 许泽锋
出版信息 凤凰出版社 ,2011
ISBN 978-7-5506-0178-9
图解乌龙茶
许泽锋.凤凰出版社,2011.
责任者 窦苹
出版信息 中华书局 ,2010
ISBN 978-7-101-07526-7
酒谱
窦苹.中华书局,2010.
责任者 呼志强
出版信息 化学工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-122-06596-4
祝酒辞:中国式宴请的攻略与技巧
呼志强.化学工业出版社,2010.
责任者 乐饮
出版信息 湖南美术出版社 ,2010
ISBN 978-7-5356-3779-6
最新中国茶艺百问百答
乐饮.湖南美术出版社,2010.
责任者 庞杰,邱君志
出版信息 化学工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-122-03842-5
中国传统饮食文化与养生
庞杰,邱君志.化学工业出版社,2009.
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