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责任者 潘宝明
出版信息 中国旅游出版社 ,2005
ISBN 7-5032-2459-2
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厨房管理
潘宝明.中国旅游出版社,2005.
责任者 王树温
出版信息 中国商业出版社 ,2004
ISBN 7-5044-1397-6
烹饪原料加工技术
王树温.中国商业出版社,2004.
责任者 机械工业职业技能鉴定指导中心
出版信息 机械工业出版社 ,2000
ISBN 7-111-07309-6
初级涂装工技术
机械工业职业技能鉴定指导中心.机械工业出版社,2000.
出版信息 机械工业出版社 ,1999
ISBN 7-111-07387-8
中级涂装工技术
机械工业职业技能鉴定指导中心.机械工业出版社,1999.
ISBN 7-111-07322-3
高级涂装工技术
责任者 徐亚美
出版信息 纺织工业出版社 ,1999
ISBN 7-5064-1519-4
纺织材料
徐亚美.纺织工业出版社,1999.
责任者 梁宗裕
出版信息 电子工业出版社 ,1999
ISBN 7-5053-5165-6
饮水机和净水器的原理、使用与维修
梁宗裕.电子工业出版社,1999.
责任者 李文卿
出版信息 中国轻工业出版社 ,1999
ISBN 7-5019-2538-0
面点工艺学
李文卿.中国轻工业出版社,1999.
责任者 王卫东
出版信息 印刷工业出版社 ,1998
ISBN 7-80000-274-8
印刷色彩
王卫东.印刷工业出版社,1998.
责任者 周德麟
出版信息 人民邮电出版社 ,1998
ISBN 7-115-06955-7
怎样检修双桶和全自动洗衣机
周德麟.人民邮电出版社,1998.
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