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责任者 简若彦
出版信息 重庆出版社 ,2011
ISBN 978-7-229-03095-7
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吃遍重庆:2011-2012
简若彦.重庆出版社,2011.
责任者 段振离,段晓鹏
出版信息 上海交通大学出版社 ,2011
ISBN 978-7-313-07172-9
红楼话美食:《红楼梦》中的饮食文化与养生
段振离,段晓鹏.上海交通大学出版社,2011.
责任者 蔡澜
出版信息 广东旅游出版社 ,2011
ISBN 978-7-80766-262-4
蔡澜美食地图
蔡澜.广东旅游出版社,2011.
责任者 公输于兰
出版信息 上海锦绣文章出版社 ,2011
ISBN 978-7-5452-0882-5
爱生活,爱做饭
公输于兰.上海锦绣文章出版社,2011.
责任者 林治
出版信息 世界图书出版公司 ,2011
ISBN 978-7-5100-2664-5
中国茶艺学
林治.世界图书出版公司,2011.
出版信息 世界图书出版西安有限公司 ,2011
ISBN 978-7-5100-3497-8
画说大红袍
林治.世界图书出版西安有限公司,2011.
责任者 段振离
ISBN 978-7-313-07173-6
红楼品酒:《红楼梦》中的酒文化与养生
段振离.上海交通大学出版社,2011.
责任者 黄伟文
出版信息 中信出版社 ,2011
ISBN 978-7-5086-2761-8
生于天桥底
黄伟文.中信出版社,2011.
责任者 陈肯
出版信息 上海辞书出版社 ,2011
ISBN 978-7-5326-3258-9
挑灯看剑:混在杀戮里的浪漫情怀
陈肯.上海辞书出版社,2011.
责任者 郭建
出版信息 复旦大学出版社 ,2011
ISBN 978-7-309-08052-0
非常读法:趣谈西方文学名著中的法文化
郭建.复旦大学出版社,2011.
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