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责任者 毛旭东
出版信息 北京出版社 ,2011
ISBN 978-7-200-08992-9
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春节网事 中华年夜饭
毛旭东.北京出版社,2011.
责任者 呼志强
出版信息 化学工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-122-06596-4
祝酒辞:中国式宴请的攻略与技巧
呼志强.化学工业出版社,2010.
责任者 崔墨卿,周止敬,董文森
出版信息 中国文史出版社 ,2006
ISBN 7-5034-1757-9
名人与美食
崔墨卿,周止敬,董文森.中国文史出版社,2006.
责任者 林永匡
出版信息 重庆出版社 ,2006
ISBN 7-5366-8361-8
民国居住文化通史:中国二千多年皇权结束后急剧变革的民国年间各阶层居住文化实考
林永匡.重庆出版社,2006.
责任者 韩生,王乐庆
出版信息 长城出版社 ,2004
ISBN 7-80017-649-5
法门寺地宫茶具与唐人饮茶艺术
韩生,王乐庆.长城出版社,2004.
责任者 查俊峰,尹寒
出版信息 四川科学技术出版社 ,2003
ISBN 7-5364-5214-4
茶文化与茶具
查俊峰,尹寒.四川科学技术出版社,2003.
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