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责任者 朱永松,王程,路爱华
出版信息 化学工业出版社 ,2013
ISBN 978-7-122-18228-9
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最受欢迎的餐厅造型凉菜
朱永松,王程,路爱华.化学工业出版社,2013.
责任者 朱永松,陈达波,许一祥
出版信息 化学工业出版社 ,2012
ISBN 978-7-122-14023-4
餐厅时尚造型凉菜
朱永松,陈达波,许一祥.化学工业出版社,2012.
责任者 朱满喜
ISBN 978-7-122-13231-4
精品凉菜200例
朱满喜.化学工业出版社,2012.
责任者 李宁
出版信息 上海科学普及出版社 ,2011
ISBN 978-7-5427-4901-7
鲜粥小菜巧搭配
李宁.上海科学普及出版社,2011.
责任者 李凯
出版信息 中国纺织出版社 ,2009
ISBN 978-7-5064-5099-7
酒楼热卖凉菜精选
李凯.中国纺织出版社,2009.
责任者 尚锦文化
ISBN 978-7-5064-5133-8
清爽凉菜138道
尚锦文化.中国纺织出版社,2009.
责任者 胡明
出版信息 中国商业出版社 ,2008
ISBN 978-7-5044-6115-5
家庭凉拌菜800例
胡明.中国商业出版社,2008.
责任者 邴吉和,王清强,郑守敏
出版信息 青岛出版社 ,2006
ISBN 7-5436-3837-1
家常卤酱菜
邴吉和,王清强,郑守敏.青岛出版社,2006.
责任者 梁琼白
出版信息 中国纺织出版社 ,2005
ISBN 7-5064-3177-7
家常小菜
梁琼白.中国纺织出版社,2005.
责任者 张晨光
出版信息 大众文艺出版社 ,2005
ISBN 7-80171-674-4
家庭凉菜
张晨光.大众文艺出版社,2005.
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