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责任者 谭锋,徐扬
出版信息 科学技术文献出版社 ,2017
ISBN 978-7-5189-1825-6
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生鲜果蔬供应链中的食品安全管理与微生物危害控制
谭锋,徐扬.科学技术文献出版社,2017.
责任者 夏咸柱,钱军,刘文森
出版信息 科学出版社 ,2016
ISBN 978-7-03-047906-8
食品安全与病原微生物防控研究
夏咸柱,钱军,刘文森.科学出版社,2016.
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